Філе кіжуча холодного копчення

Філе кіжуча холодного копчення — це преміальний продукт із дикого тихоокеанського лосося, який цінується за насичений темно-червоний колір м'яса, помірну жирність та щільну текстуру. Завдяки цьому філе легко нарізається тонкими слайсами, не розпадається та зберігає соковитість у кожному шматочку.

Для приготування використовується натуральне холодне копчення на вільховій щепі. Повільний процес копчення надає рибі витончений аромат натурального диму без гіркоти, підкреслюючи її природний благородний смак.

Філе без кісток, повністю готове до вживання та не потребує додаткової обробки.

Переваги:

• Дикий тихоокеанський кіжуч.
• Натуральне холодне копчення на вільховій щепі.
• Насичений смак і тонкий аромат диму.
• Щільна структура — не розвалюється при нарізанні.
• Соковите м'ясо.
• Без кісток.
• Джерело Омега-3 жирних кислот, вітамінів D, A та B12.

Рекомендації щодо вживання

Філе кіжуча чудово смакує як самостійна закуска, а також стане ідеальним інгредієнтом для:

• рибних нарізок;
• бутербродів і брускет;
• салатів;
• ролів;
• пасти та інших холодних страв.

Також кіжуч стане чудовим доповненням до холодного пива, білого сухого вина, ігристого вина або просеко.

📌 Зверніть увагу: Ціна вказана за 100 г. Оскільки товар ваговий і кожен шматочок має індивідуальну вагу, точна сума замовлення узгоджується з менеджером перед оплатою.